期刊文章详细信息
纤维素酶测定方法的研究
Studies on Methods for Determination of Cellulase Activity
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新疆农业大学食品科学系,乌鲁木齐830052 [2]天津轻工业学院食品工程系,天津300222 [3]中国农业大学食品学院,北京100094
基 金：国家"九五"重点攻关项目 !(96 - 0 0 3 - 0 2 - 0 2 )
年 份：2000
卷 号：23
期 号：2
起止页码：45-48
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、FSTA、IC、ZGKJHX、ZR、普通刊
摘 要：本研究较全面地概括了纤维素酶的各种测定方法 ,对于酶的不同组分有不同的测定方法 。
关 键 词：纤维素酶 组成 酶活测定 测定方法
分 类 号：Q556.203]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
