文献类型：期刊文章

作　　者：黄上志[1] 汤学军[1] 芦春斌[1] 张玲[1] 傅家瑞[1]

机构地区：[1]中山大学生物科学与技术系,广州510275

出　　处：《植物生理学报（0257-4829)》

基　　金：国家留学回国人员科研启动基金资助课题

年　　份：2000

卷　　号：26

期　　号：6

起止页码：492-496

语　　种：中文

收录情况：CSCD、CSCD2011_2012、普通刊

摘　　要：比较了莲子、豇豆、绿豆、玉米、花生、菜心等 6种植物种子的胚或胚轴超氧物歧化酶 (SOD)的活性和热稳定性 ,其中莲子胚轴中SOD活性及耐热性最高。莲子胚轴粗提液中的SOD有Mn SOD和Fe SOD两种类型 ,而Fe SOD耐高温。经 10 0℃处理、硫酸铵沉淀、SephadexG 10 0凝胶过滤和DEAE 纤维素柱层析 ,获得纯化的耐热性强的超氧物歧化酶。纯化酶对KCN不敏感 ,活性受H2 O2 抑制 ,属于Fe SOD。纯化Fe SOD同工酶的分子量为 42 .2和 14.

关 键 词：莲子 超氧化物歧化酶 耐热性 特性分析

分 类 号：Q946[植物生产类]