期刊文章详细信息
酸性风味乳饮料的加工
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]云南农业大学食品科学系,昆明650201
年 份：2000
期 号：4
起止页码：47-48
语 种：中文
收录情况：CAB、普通刊
关 键 词：酸性风味乳饮料 加工工艺 产品质量
分 类 号：TS275.4]
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