文献类型：期刊文章

作　　者：李巧玲[1] 张海勃[1] 汪海霞[2] 郭俊[3] 白瑞琴[1]

机构地区：[1]内蒙古农业大学农学院,呼和浩特010019 [2]包头市果树果品科学技术研究所,包头014045 [3]乌兰察布市察右前旗林业局,土贵乌拉012200

出　　处：《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：内蒙古自然科学基金项目(2010MS0315);内蒙古教育厅基金(NJZY12092)

年　　份：2013

卷　　号：34

期　　号：4

起止页码：9-15

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、核心刊

摘　　要：以菊花、月季、唐菖蒲及香石竹4种切花为供试材料,通过观察切花瓶插寿命及测定其花瓣的还原糖、可溶性蛋白及丙二醛含量,探讨瓶插液对4种切花保鲜效果及生理效应的影响。结果表明:随着瓶插时间延长,4种鲜切花花瓣还原糖含量、可溶性蛋白质含量均呈现先升高后降低的趋势,丙二醛含量呈现升高趋势。保鲜剂处理切花还原糖、可溶性蛋白含量的降低幅度显著高于对照,而丙二醛含量变化程度显著低于对照。另外,瓶插液3%蔗糖+250mg/L 8-HQ+300mg/L柠檬酸能显著延长菊花、香石竹和月季瓶插寿命,且对唐菖蒲也有较好保鲜效果。因此,3%蔗糖+250mg/L 8-HQ+300mg/L柠檬酸这个处理是最理想的切花保鲜剂配方。花瓣丙二醛(MDA)含量、还原糖含量、可溶性蛋白含量可以作为反映鲜切花寿命的生理指标。

关 键 词：鲜切花 可溶性蛋白质 还原糖 丙二醛  保鲜剂  

分 类 号：S482.2]