期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]黑龙江省农业科学院大豆研究所,哈尔滨150086 [2]黑龙江省木兰县农业技术推广中心,151900
年 份:2000
期 号:6
起止页码:22-23
语 种:中文
收录情况:普通刊
关 键 词:大豆油 植物油 品质 大豆油分 脂肪酸
分 类 号:TS225.13] TS227[食品科学与工程类]
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