文献类型：期刊文章

作　　者：胡耀华[1] 陈康乐[1] 刘聪[1] 汪峰[2] 沈瑾[3] 张强[4]

机构地区：[1]西北农林科技大学机械与电子工程学院,陕西杨凌712100 [2]南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程实验室,南京210046 [3]农业部规划设计研究院农产品加工研究所,北京100125 [4]加拿大曼尼托巴大学生物系统工程系

出　　处：《农机化研究》

基　　金：公益性行业科研专项项目(201003077);杨凌现代农业国际研究院项目(A213021005)

年　　份：2013

卷　　号：35

期　　号：10

起止页码：150-153

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：为了解西北5省农户储藏小麦情况,对小麦品种、储麦数量、储麦装置、进仓处理方式及储藏过程质量损失等情况进行了抽样调查。调查结果显示:不同地区小麦种植的品种、规模及自留储藏情况不同;各地的储麦装置差别不大;小麦使用农药情况与地区分布及小麦是否自留储藏有关;各地对小麦进仓之前的处理状况都是自然晾晒,进仓之后的防鼠与防虫情况有所差异;由于地区不同和储藏时间不同,小麦质量损失情况存在一定差异。通过调查可以看出,西北5省农户储藏小麦的水平不高,质量与品质损失较严重,需要进一步改进。

关 键 词：农户储藏  小麦 储藏损失  西北  

分 类 号：S379] S512]