文献类型：期刊文章

作　　者：刘信嘉[1] 江颖妍[1] 李美英[1] 王弘[1] 刘英菊[2] 卢蓝蓝[1] 孙远明[1] 雷红涛[1]

机构地区：[1]广东省食品质量安全重点实验室/农业部农产品贮藏质量安全风险评价重点实验室,广州510642 [2]华南农业大学理学院生物材料研究所,广州510642

出　　处：《分析化学》

基　　金：行业公益(农业)项目(No.201003008-08);国家重大基础研究项目(No.2012CB720803);国家自然科学基金项目(No.21105030);广东省科技计划项目(No.2012A020100002)资助

年　　份：2013

卷　　号：41

期　　号：9

起止页码：1428-1433

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2013_2014、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI(收录号：WOS:000329520400019)、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000329520400019)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过EDC法偶联辣根过氧化物酶(HRP)和卡那霉素A(Kanamycin,KaA)分子制备酶标记物,采用棋盘滴定法确定链霉亲和素(Streptavidin,SA)的包被浓度为8 mg/L,通过单因素实验优化了检测条件,建立了卡那霉素A酶联适配体检测(Enzyme-linked aptamer assay,ELAA)方法。本方法半抑制浓度(IC50)为2.2"g/L,检出限(LOD)为0.04"g/L,检测范围(IC20～IC80)为0.07～71.5"g/L,与结构类似物无明显交叉反应;对牛奶、猪肉、猪肝、鸡肉、蜂蜜样品加标回收率在78%～100%之间,平均相对标准偏差小于11.1%。本方法特异性强、灵敏度高,适用于食品中卡那霉素A的快速检测。

关 键 词：单链DNA（ssDNA）  适配体 卡那霉素A  酶联适配体  

分 类 号：TS207.3]