文献类型：期刊文章

作　　者：张玉萍[1] 刘国华[2] 汝应俊[3] 年芳[4]

机构地区：[1]甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州730070 [2]中国农科院饲料研究所,北京100081 [3]丹尼斯克动物营养,新加坡117525 [4]甘肃农业大学理学院,甘肃兰州730070

出　　处：《甘肃农业大学学报》

年　　份：2013

卷　　号：48

期　　号：4

起止页码：27-33

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD_E2013_2014、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：测定了47种不同来源玉米的常规理化指标和其中32种玉米样品的肉鸡有效能值.结果表明:不同来源玉米的化学成分中变异系数在10%以下的指标有水分、总能、容重、总淀粉、直链淀粉和支链淀粉,其变异系数分别为8.4%、1.3%、6.55%、3.6%、9.0%和5.3%;有效能值变异系数分别为AME 4.0%、AMEn 3.9%、IDE 4.4%.4个玉米主产区中,东北地区玉米的总淀粉、直链淀粉、支链淀粉的含量最高;西北地区玉米的CP、总能、NDF等指标最高;华东地区玉米的EE、ASH、Ca、P、水分等指标最高;华北地区玉米的容重最高;华东地区和西北地区玉米的代谢能变异较大,而回肠末端消化能较小,华北地区和东北地区玉米则与之相反.

关 键 词：玉米 理化性质 有效能值 变异系数  

分 类 号：S513]