文献类型：期刊文章

作　　者：彭晓俊[1] 曾勚[1] 庞晋山[1] 邓爱华[1] 谌瑜[1]

机构地区：[1]新会出入境检验检疫局,广东江门529100

出　　处：《分析测试学报》

基　　金：广东检验检疫局科技计划项目(2012GDK62)

年　　份：2013

卷　　号：32

期　　号：8

起止页码：958-962

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了基于自制混合型固相萃取柱的样品净化/高效液相色谱测定食品中黄曲霉毒素B1、M1的方法。样品经60%乙腈水溶液提取、离心后,通过自制固相萃取柱排除杂质干扰,流出液以Shim-pack VP-ODS C18色谱柱为分离柱,水和乙腈为流动相,用荧光检测器检测,外标法定量。考察了柱类型、柱容量、取样量、提取溶液和流速等对检测的影响,优化了实验条件。在优化条件下,2种毒素在0.40～100μg/L质量浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.999 4～0.999 7,检出限(S/N=3)为0.050μg/kg。在样品中分别加入0.40、1.0、100μg/L 3种浓度水平的标准品,其加标回收率为53%～112%,相对标准偏差为2.7%～7.1%。该法灵敏度高,操作简单﹑快速,适用于花生、开心果和奶粉等食品中痕量黄曲霉毒素B1和M1的测定。

关 键 词：自制混合型固相萃取柱  高效液相色谱(HPLC)  食品 黄曲霉毒素(AFT)  

分 类 号：O657.72] S852.44[化学类]