文献类型：期刊文章

作　　者：侯杰[1] 张朝辉[1] 严芳芳[1] 李八方[1]

机构地区：[1]中国海洋大学食品科学与工程学院海洋生物活性物质实验室,山东青岛266003

出　　处：《海洋科学》

基　　金：国家自然科学基金项目(31272705)

年　　份：2013

卷　　号：37

期　　号：7

起止页码：20-23

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2013_2014、JST、PROQUEST、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：将青岛海域采集的浒苔在挥发油测定器中通过水蒸气蒸馏法提取,用GC/MS进行分离和检测,得到35种化合物。采用色谱峰面积归一法在MSD化学工作站下进行数据处理得到相对含量,其中主要成分及其含量为:棕榈酸(hexadecanoic acid,29.676%),顺-9,12,15-十八碳三烯-1-醇(9,12,15-Octadecatrien-1-ol,(ZZZ)-,6.957%),鲨烯(Squalene,5.567%),顺-11-十六碳烯酸(Z-11-Hexadecenoic acid,4.494%),顺-7-十六碳烯酸(Z-7-Hexadecenoic acid,3.997%),9,12-十八碳二烯酸甲酯(9,12-Octadecadienoic acid,methyl ester,3.144%),十七碳酸(Heptadecanoic acid,2.827%),邻苯二甲酸双庚酯(1,2-Benzenedicarboxylic acid,diheptyl ester,2.531%),二十碳烷(Eicosane,2.483%),十六碳酸甲酯(Hexadecanoic acid,methyl ester,2.468%),异植醇(Isophytol,2.183%),邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯(1,2-Benzenedicarboxylic acid,mono(2-ethylhexyl)ester,1.885%),油酸(Oleic acid,1.479%),14-甲基十七酸甲酯(Heptadecanoic acid,14-methyl-,methyl ester,1.473%)。这35种化合物占总检出量的82.199%。

关 键 词：浒苔 挥发油 GC MS 水蒸气蒸馏法

分 类 号：TS201.2]