文献类型：期刊文章

作　　者：邱岚[1] 陈仕学[1] 王红梅[2]

机构地区：[1]铜仁学院生物科学与化学系,铜仁554300 [2]贵州省遵义仁怀市环保局监测站,遵义564500

出　　处：《食品工业》

基　　金：梵净山动植物保护欲利用重点支持学科;黔教科(2011)232号;梵净山特色动植物资源保护与利用创新人才团队黔教科(2011)232号;铜仁学院院级科研启动项目2011(TS1121)

年　　份：2013

卷　　号：34

期　　号：8

起止页码：21-24

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、FSTA、核心刊

摘　　要：以野生阳荷为原料,以阳荷多糖为研究对象,以提取率为考察指标,探讨提取功率、温度、时间和料液比对多糖提取率的影响,采用正交试验法对提取工艺条件进行优化,结果表明:阳荷多糖的最佳超声提取条件:料液比1∶30(mg∶L),提取温度为70℃,提取时间30 min,超声功率100 W,在此条件下进行的验证试验多糖提取率为8.18%。

关 键 词：阳荷 多糖 超声波 提取工艺  

分 类 号：TQ461[化工与制药类]