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翘嘴红鲌池塘人工养殖技术研究分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]哈尔滨市金山堡鱼种场 [2]兴凯湖档壁镇鱼种场
年 份：2000
卷 号：19
期 号：2
起止页码：21-22
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：翘嘴红鲌[Erythmculterilishaeformis(Bleeker)]又称兴凯湖大白鱼,在我国的内陆水域及台湾省均有分布、在兴凯湖大型湖泊水域中是一个较为稀少而名贵的淡水鱼品种。由于兴凯湖独特的水域环境,使其在生理性状上形成了一个独立的种群。翘嘴红鲌,肉质洁白细嫩,味道极为鲜美,并有抗高寒能力的特点,是营养价值和经济价值极高的淡水鱼品种,
关 键 词：翘嘴红BO 池塘人工养殖技术 淡水鱼
分 类 号：S965]
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