期刊文章详细信息
离子色谱-抑制电导法快速测定葡萄酒中硫酸根离子
Determination of sulfate ion in wine by ion chromatography inhibitory conductance
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局,河北秦皇岛066004
年 份：2013
卷 号：32
期 号：5
起止页码：159-161
语 种：中文
收录情况：AJ、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、普通刊
摘 要：实验研究了葡萄酒中检测可溶性硫酸盐的检测方法,建立了采用离子色谱-抑制性电导检测器方法检测葡萄酒中硫酸盐含量,对提高葡萄酒质量具有重要意义。线性方程Y=0.588X＋0.117,确定系数R2=99.998,线性关系良好。硫酸根的检出限1.0mg/L,相对标准偏差0.16%,加标回收率为96.9%－104.6%。
关 键 词：葡萄酒 硫酸根 离子色谱
分 类 号：O657.7]
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