期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]山东省农业科学院农产品研究所,山东济南2501002 [2]山东杏林科技职业学院,山东济南250200
基 金:山东省引进泰山学者海外特聘专家项目(鲁财教[2012]45号)(2011IM010800)
年 份:2013
期 号:7
起止页码:48-49
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:TRIZ理论是产品创新设计的一种重要的创新方法,目前已在工业领域、农业其他领域得到了广泛的应用,将TRIZ理论概念引入农产品加工领域能够为农产品加工技术的创新和农产品加工产业的发展起到有力的推动作用。
关 键 词:农产品加工技术 TRIZ理论 创新
分 类 号:S377]
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