期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]河南农业大学烟草学院,郑州450002 [2]河南省烟草公司济源市公司,河南济源454650 [3]河南省烟草公司漯河市公司,河南漯河462000
基 金:中国烟草总公司科技攻关重大专项(Ts-02-20110018);河南省烟草公司科技攻关项目(HYKJ2011M01;HYKJ201043)资助
年 份:2013
卷 号:15
期 号:3
起止页码:150-156
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:巨豆三烯酮是烤烟天然香气的重要成分,起主要的致香作用。从烟草中巨豆三烯酮的作用出发,介绍了其形成及基因调控,综述了基因型、生态因素和栽培措施对烤烟巨豆三烯酮含量的影响。认为今后应加强研究各因素对烤烟巨豆三烯酮关键合成酶的影响,并且着力探寻出鼻腔中巨豆三烯酮的气味受体,为针对性地改善烟叶品质,发展优质型烤烟提供理论依据。
关 键 词:烤烟 巨豆三烯酮 基因调控 基因型 生态因素 栽培措施
分 类 号:TQ655] S572]
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