文献类型：期刊文章

作　　者：叶江雷[1,2] 金贵娥[2] 吴云辉[1] 郑文慧[3]

机构地区：[1]厦门海洋职业技术学院,福建厦门361102 [2]厦门大学近海海洋环境科学国家重点实验室,福建厦门361005 [3]厦门茶叶进出口有限公司,福建厦门361006

出　　处：《食品科学》

基　　金：厦门市科技计划创新项目(3502Z20103045)

年　　份：2013

卷　　号：34

期　　号：12

起止页码：265-271

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立分散固相萃取(QuEChERS)法提取净化结合气-质联用(GC-MS)技术检测茶叶中47种农药残留的方法。提取剂(2 mL乙腈、40mg NaCl)与干燥茶样(0.5g、20目)旋涡混合(2min)后离心(5000r/min、5min),吸取上清液(1mL)与净化剂(25mg PSA、7.5mg GCB、150mg MgSO4、40mg NaCl)旋涡混合(2min)后离心(5000r/min、5min),上清液直接注入气相色谱-质谱联用仪检测。通过对样品的颗粒度、数量,提取剂种类及数量,混合(旋涡)方式,净化剂数量等进行优化,方法的加标回收率在81%～102.2%之间,精密度在6.5%～18.3%之间,线性范围在0.00195～1.0mg/kg之间(R2>0.97),检测限在0.0009～0.0214mg/kg之间,定量限在0.0029～0.0712mg/kg之间,基本符合日本和欧盟对农残"一律标准"的要求。

关 键 词：茶叶 农药残留 分散固相萃取 气相色谱-质谱法

分 类 号：O657.71]