文献类型：期刊文章

作　　者：申艳敏[1] 李荣誉[2] 张国祖[2] 马仲彬[1] 李秋霞[1] 王新娟[1]

机构地区：[1]河南省康星药业股份有限公司,河南中牟451464 [2]郑州牧业工程高等专科学校药物工程系,河南郑州450011

出　　处：《畜牧与兽医》

基　　金：企业基金项目

年　　份：2013

卷　　号：45

期　　号：6

起止页码：75-77

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用微量2倍稀释法测定抗菌肽LL-37对大肠杆菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC),并进一步研究温度、pH和保存时间对LL-37稳定性的影响。结果显示:LL-37对大肠杆菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度分别为3.12、1.56和0.78μg/mL。热稳定性试验显示:重组抗菌肽121℃加热21 min、100℃加热3 h仍有较好的活性。酸碱稳定性试验结果显示:LL-37在pH 2.0～12.0时均具有一定的活性,pH 5.0～6.0时活性最好。此外,-20℃为此抗菌肽长期保存的最佳条件。

关 键 词：抗菌肽 LL-37 抑菌作用 最小抑菌浓度(MIC)  稳定性

分 类 号：S852.6]