文献类型：期刊文章

作　　者：原现军[1,2] 王奇[1] 李志华[1] 余成群[3] 下条雅敬[4] 邵涛[1]

机构地区：[1]南京农业大学动物科学技术学院饲草调制加工与贮藏研究所,江苏南京210095 [2]上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海201106 [3]中国科学院地理科学与资源研究所,北京100101 [4]九州大学生物资源与环境学部动物饲料生产与利用研究室

出　　处：《草业学报》

基　　金：国家科技支撑计划(2010BAE00739-03);西藏自治区重大科技专项(XZ20093ZD)资助

年　　份：2013

卷　　号：22

期　　号：3

起止页码：116-123

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CSCD、CSCD2013_2014、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：试验在青稞秸秆与多年生黑麦草以6∶4混合的基础上,添加3%,4%和5%的糖蜜,旨在进一步改善混合青贮发酵品质和营养价值,为西藏地区青稞秸秆青贮利用提供理论依据。结果显示,青贮前14天,糖蜜添加组乳酸含量快速增加,pH值迅速下降。对照组pH值未能降至4.2以下,而糖蜜添加组均在4.0左右,乳酸、水溶性碳水化合物含量和乳酸/乙酸显著高于(P<0.05)对照组,氨态氮/总氮均低于对照组,且添加3%糖蜜已达到优质青贮饲料标准。青贮第60天糖蜜添加组有较高的粗蛋白含量,较低的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,各组体外降解率均高于青贮材料。综合考虑,在青稞秸秆和黑麦草以6∶4混合的基础上添加3%的糖蜜可获得优质青贮饲料。

关 键 词：糖蜜 青稞秸秆  多年生黑麦草 发酵品质 营养价值

分 类 号：S816.53]