期刊文章详细信息
药食两用金樱子的研究进展 ( EI收录)
Recent Advances in Research on Edible Rosa laevigata Michx
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳化工大学制药与生物工程学院,辽宁沈阳110142
年 份：2013
卷 号：34
期 号：11
起止页码：392-398
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：金樱子可药食两用,其有效成分具有生物活性和保健功效。本文对金樱子的化学成分、提取、分离、生物活性、质量控制和产品开发等的研究进展进行综述,并分析目前金樱子研究中存在的问题,旨在为金樱子功能性食品的生产、药用的研究和资源的综合利用提供理论依据。
关 键 词：金樱子 化学成分 提取分离 生物活性 质量控制
分 类 号：TS201.2]
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