文献类型：期刊文章

作　　者：刘晓梅[1,2] 彭芝榕[1,2] 倪学勤[1,2,3] 杨杰[1] 邹昭勇[1] 邱春红[1] 曾东[1,2,3] 杨立格[1,2]

机构地区：[1]四川农业大学动物医学院动物微生态研究中心,四川雅安625014 [2]四川农业大学动物医学院生物工程系,四川雅安625014 [3]动物疫病与人类健康四川省重点实验室,四川雅安625014

出　　处：《食品科学》

基　　金：教育部留学回国人员科研启动基金资助项目(0835-1);四川农业大学本科生科研兴趣项目(2011037)

年　　份：2013

卷　　号：34

期　　号：11

起止页码：296-299

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过建立Wistar大鼠便秘模型探讨低聚果糖和乳酸杆菌的通便功能。取日龄、体质量相近的Wistar雄性大鼠36只,随机选取4只作正常对照组,其余大鼠便秘造模成功后随机分成8组:模型对照组、阳性治疗组(番泻叶10.0mg/kg)及低聚果糖(1.0、0.5、0.25g/(kg·d))和乳酸杆菌(2.0×1010、2.0×109、2.0×108CFU/(kg·d))各高、中、低剂量组。连续灌喂7d,测定采食量、饮水量、体质量增量、炭末推进率、粪便粒数及肠道菌群6项指标。低聚果糖和乳酸杆菌均具有润肠通便的功用,大鼠的采食量、饮水量、体质量增量、炭末推进率和粪便粒数5项指标均显著高于模型对照组(P<0.05);同时,都能抑制大鼠肠道内肠球菌与肠杆菌的生长繁殖(P<0.05);最佳剂量分别为1.0g/(kg·d)和2.0×108CFU/(kg·d)。低聚果糖和乳酸杆菌均具有润肠通便作用且对维持肠道菌群平衡、抑制肠球菌和肠杆菌的生长有较好功效。

关 键 词：低聚果糖 乳酸杆菌 便秘 通便作用 WISTAR大鼠

分 类 号：R574]