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期刊文章详细信息

白酒中17种邻苯二甲酸酯测定方法初探    

The Method for the Determination of Liquor in 17 Adjacent Benzene Two Formic Acid Ester Content

  

文献类型:期刊文章

作  者:熊含鸿[1] 曾玩娴[1]

机构地区:[1]广东省酒类检测中心,广东广州510405

出  处:《酿酒》

年  份:2013

卷  号:40

期  号:3

起止页码:93-95

语  种:中文

收录情况:CAS、RSC、普通刊

摘  要:以GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》为主要参考依据,使用GC-MS气相色谱质谱联用仪测定白酒中17种邻苯二甲酸酯含量;在0.50~8.00μg/mL标准曲线范围内线性良好,17种物质的方法重现性(n=5)为0.78%~5.57%,加标回收率平均值为78%~136%。该方法可用于白酒中17种邻苯二甲酸酯类塑化剂的测定。

关 键 词:GCMS 白酒 邻苯二甲酸酯 塑化剂

分 类 号:TS262.3] TS207.3[食品科学与工程类]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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