期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]南宁市化工研究设计院,广西南宁530022
年 份:2013
卷 号:41
期 号:10
起止页码:30-33
语 种:中文
收录情况:CAS、普通刊
摘 要:介绍了山茶油和其他几种食用油的化学成分及摄入量对身体健康的影响情况,概括了近几年关于山茶油抗氧化、抗菌、抗肿瘤以及降血脂、降血糖等药理活性研究的文献报导,同时对几项专利技术的临床应用药理活性情况进行概括,对其发展前景进行展望。
关 键 词:山茶油 抗氧化 抗肿瘤 药理活性 专利
分 类 号:TQ645.1]
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