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低温胁迫对茄子的伤害及茄子抗寒机理
Low temperature injury and cold resistance mechanism of eggplant
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建省农业科学院果树研究所,福建福州350013 [2]福建农业大学园艺系
年 份：2000
卷 号：15
期 号：1
起止页码：40-42
语 种：中文
收录情况：CAB、ZGKJHX、ZR、普通刊
摘 要：从膜损伤、 AOS代谢等方面研究低温胁迫对茄子的膜伤害 ,探索茄子的抗寒机理。试验结果表明 ,0～ 5℃低温胁迫下 ,茄子叶片细胞膜透性增大 ,其相对电导率达 2 5.0 5%～ 54.80 % ;MDA含量上升 4 6 .5%～ 83.4 % ,细胞膜受损伤。SOD和 CAT活性分别上升 5.39%～ 31.81%和11.0 %～ 78.0 % ,POD活性保持相对稳定 ,茄子动员细胞膜保护系统清除
关 键 词：茄子 低温胁迫 抗寒性 活性氧
分 类 号：S641.1] S436.411]
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