文献类型：期刊文章

作　　者：沈波[1]

机构地区：[1]杭州师范学院生物系,浙江杭州310036

出　　处：《中国水稻科学》

基　　金：中国农业科学院科研基金资助项目

年　　份：2000

卷　　号：14

期　　号：4

起止页码：225-228

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX1996、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对不同垩白度早籼品种中优早 3号 (少垩白 )和泸红早 1号 (多垩白 )的不同温度处理下的胚乳淀粉粒进行了扫描电镜观察 ,结果显示胚乳腹部淀粉粒形成的发育过程明显受温度条件的影响。在灌浆初始 ,高温促使淀粉粒发育进程提前 ,淀粉粒形状呈圆球形 ,边缘光滑 ,从而造成成熟时淀粉粒间的空隙明显 ,结构疏松 ,垩白率高。这在少垩白品种中优早 3号中表现得尤为显著。

关 键 词：发育 垩白形成 胚乳淀粉粒  扫描电镜 早籼稻

分 类 号：Q942[植物生产类]