文献类型：期刊文章

作　　者：罗利攀[1] 钟国辉[2] 田发益[2] 钟政昌[2] 张立[3] 袁雷[2]

机构地区：[1]西藏农牧学院高原生态研究所,西藏林芝860000 [2]西藏农牧学院科研处,西藏林芝860000 [3]淮北煤炭师范大学生命科学学院,安徽淮北235000

出　　处：《食品与发酵工业》

年　　份：2013

卷　　号：39

期　　号：4

起止页码：213-215

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过气相色谱-质谱联用技术对不同产地大花红景天水提和碱提粗多糖的单糖组成及其比例进行分析。结果表明:西藏3个产地大花红景天水提粗多糖ST-Ⅰ、ST-Ⅱ、ST-Ⅲ均由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖构成,摩尔比分别为:1∶2.86∶0.43∶2.12∶0.63、1∶2.81∶0.28∶1.72∶0.37、1∶3.37∶0.58∶2.36∶0.66;碱提粗多糖JT-Ⅰ、JT-Ⅱ由甘露糖、葡萄糖和半乳糖构成,摩尔比分别为:1∶0.93∶2.90、1∶2.01∶2.92,JT-Ⅲ与其他两地相比,单糖组成有较大差异,由鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖,其摩尔比为5.60∶1.02∶13.20∶1∶9.27∶0.92。

关 键 词：大花红景天 粗多糖 气相色谱-质谱联用

分 类 号：R284.1[中药学类] O657.63[中医学类]