文献类型：期刊文章

作　　者：陈存武[1,2] 韩邦兴[1,2] 陈乃富[1,2] 朱文鑫[3]

机构地区：[1]皖西学院生物与制药工程学院,安徽六安237012 [2]植物细胞工程安徽省工程技术研究中心,安徽六安237012 [3]合肥金籽花油脂装备有限公司,合肥230031

出　　处：《中国油脂》

基　　金：国家公益性林业科研专项项目(201204312);安徽高校省级自然科学研究重点项目(KJ2011A273)

年　　份：2013

卷　　号：38

期　　号：5

起止页码：44-47

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：根据《食品安全性毒理学评价程序与方法》要求,采用小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验及Ames试验研究盐肤木油的致突变性。结果表明:盐肤木油各剂量组对小鼠骨髓细胞微核试验为阴性(P>0.05),对小鼠精子无致畸作用(P>0.05);对Ames试验中的TA97、TA98、TA100、TA102未显示致突变性。说明在试验条件下,盐肤木油无致突变作用。

关 键 词：盐肤木油  骨髓细胞微核试验 精子畸形试验 致突变性

分 类 号：R114]