期刊文章详细信息
中国凉粉草资源的研究与利用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华南农业大学热带亚热带食品研究中心,广州510642
年 份：2000
期 号：5
起止页码：6-8
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文概述了凉粉草的分布、化学成分、药用与食用价值，凉粉草的加工利用现状，并对进一步开展凉粉草研究与开发提出了建议。
关 键 词：凉粉草 化学成分 药用价值 食用价值 加工利用
分 类 号：F323.4]
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