文献类型：期刊文章

作　　者：徐松杰[1,2] 郑根昌[1]

机构地区：[1]内蒙古民族大学农学院,内蒙古通辽028042 [2]内蒙古赤峰市农牧业局农机监理所,内蒙古赤峰024005

出　　处：《黑龙江农业科学》

年　　份：2013

期　　号：5

起止页码：8-10

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：为了通过合理灌溉提高小麦产量和品质,采用随机区组试验设计,研究了不同灌水模式对小麦产量及品质的影响。结果表明:随着灌水量的增加,产量明显提高,其中拔节期灌水+灌浆水处理(Ⅲ)产量最高,拔节期灌水处理(Ⅱ)次之,处理Ⅱ和处理Ⅲ分别比整个生育期不灌水处理(Ⅰ)增产22.42%和50.67%;灌水量对吸水率和蛋白质含量没有明显影响;不同灌水处理对湿面筋和沉降值影响较大,处理Ⅱ和处理Ⅲ沉降值含量比处理Ⅰ分别提高了11.67%和25.15%,湿面筋分别增加了5.68%和14.01%。与处理Ⅰ相比,处理Ⅱ和处理Ⅲ的面团形成时间分别延长了23.80%和52.38%,稳定时间分别延长了65.79%和86.84%;处理Ⅱ和处理Ⅲ的评价值分别比处理Ⅰ增加了17.56%和31.08%。研究表明,合理灌水可增加小麦的产量,并可改善品质。

关 键 词：灌水模式 产量  品质  小麦

分 类 号：S512.1]