期刊文章详细信息
畜产品加工学实验课程教学改革研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]辽宁医学院,辽宁锦州121000 [2]东北农业大学实验室管理处,哈尔滨150030
年 份：2013
期 号：4
起止页码：46-48
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：实验教学是理论教学的一个重要辅助部分，对于培养学生的实践动手能力、创新意识、分析问题和解决问题的能力具有十分重要的作用，因此实践教学效果的好坏直接影响到学生综合素质和能力的培养。随着我国畜产品加工业的迅速崛起，人们对畜产品安全的高度重视，特别是全球经济一体化、我国加入WTO后，我国急剧缺乏畜产品加工业方面的高端人才，因此如何利用好现有条件培养出基础扎实、实践力强的人才是畜产品加工专业实践教学的主要目的。
关 键 词：畜产品加工业 实验教学 课程教学改革 实践动手能力 学生综合素质 全球经济一体化 条件培养 畜产品安全
分 类 号：S791.49]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
