文献类型：期刊文章

作　　者：张杰[1] 许家胜[2] 刘连利[1]

机构地区：[1]渤海大学科技实验中心,辽宁锦州121013 [2]渤海大学化学化工与食品安全学院,辽宁锦州121013

出　　处：《化学研究与应用》

年　　份：2013

卷　　号：25

期　　号：4

起止页码：593-595

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立牛奶中氯霉素残留的高效液相色谱测定方法。牛奶样品用乙腈提取,超声离心后采用液相色谱柱分离,外标法定量。色谱条件:Agilent ZORBAX SB-C18柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相:甲醇-水(40∶60,V/V),波长:278nm,流速0.8mL.min-1。线性范围为0.1～10.0 mg·L-1,相关系数R2为0.9995,最低检测限为0.009 mg·L-1。平均回收率在93.0%～97.3%之间,相对标准偏差在3.67%～5.25%之间(n=6),该方法简便、准确,适用于牛奶中氯霉素的检测。

关 键 词：牛奶 氯霉素 液相色谱 测定  

分 类 号：O657.72]