文献类型：期刊文章

作　　者：吴越[1] 曲敏[2] 佟长青[2] 李伟[1,2] 于涛[1]

机构地区：[1]东北林业大学盐碱地生物资源环境研究中心,东北油田盐碱植被恢复与重建教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨150040 [2]辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室,大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：国家自然科学基金(31070322)

年　　份：2013

卷　　号：34

期　　号：8

起止页码：350-352

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2013_2014、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究羊栖菜多糖对小鼠的抗疲劳作用,对于开发利用羊栖菜资源具有重要意义。通过对小鼠灌胃不同剂量的羊栖菜多糖(50、150mg/mL·d),经15d后测定小鼠体重、负重游泳力竭时间、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肝糖原、肌乳酸及血清尿素的含量,研究羊栖菜多糖抗疲劳作用机理。结果表明,羊栖菜多糖对小鼠体重增长无明显影响(p>0.05),但能明显延长小鼠负重游泳时间(p<0.01),增强小鼠血清SOD活性(p<0.01),提高肝糖原含量(p<0.01),降低血清MDA(p<0.05)、肌乳酸(p<0.01、0.05)及血清尿素(p<0.01)的含量。说明羊栖菜多糖具有抗疲劳的作用。

关 键 词：羊栖菜 多糖 抗疲劳 小鼠

分 类 号：TS201.4]