文献类型：期刊文章

作　　者：周应恒[1] 王二朋[2]

机构地区：[1]南京农业大学经济管理学院,江苏南京210095 [2]南京工业大学经济管理学院,江苏南京211816

出　　处：《改革》

基　　金：国家自然科学基金应急项目"我国食品安全监管策略研究"(批准号:71141023)

年　　份：2013

期　　号：4

起止页码：19-28

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSSCI、CSSCI2012_2013、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：食品安全问题关系到国民生命健康、产业安全和社会稳定,然而食品安全监管缺位、监管失范和监管低效等问题阻碍了我国食品安全监管绩效的改善。我国食品安全监管制度框架由监管体制与能力、监管机制和监管手段体系三部分构成。创新食品安全监管制度、提高食品安全监管绩效,应切实推进食品安全监管体制调整,优化食品安全监管机制,完善食品监管保障体系。

关 键 词：食品安全 食品安全监管 政府行为

分 类 号：F426.82]