期刊文章详细信息
陈皮的生物学功能及在动物生产中的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]苏州市农业行政执法支队,江苏苏州215011 [2]山川生物科技(苏州)有限公司,江苏苏州215101
年 份：2012
卷 号：32
期 号：11
起止页码：62-63
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,有＂陈皮＂和＂广陈皮＂二类。陈皮气香,味辛、苦,营养丰富,且含有丰富的挥发油、类黄酮以及少量的生物碱、类胡萝卜素以及微量元素等,这些物质不但有防治疫病的作用,而且还能够增进食欲,提高采食量,可以作为动物的诱食剂。
关 键 词：动物生产 生物学功能 陈皮 应用 芸香科植物 类胡萝卜素 栽培变种 营养丰富
分 类 号：S831]
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