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考马斯亮蓝染色法测定大豆茎叶中蛋白质含量
Determination of Protein in Soybean Stems and Leaves by Bradford Method
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]桂林理工大学化学与生物工程学院,广西桂林541006
基 金：国家自然科学基金资助项目(31060193)
年 份：2012
卷 号：51
期 号：20
起止页码：4610-4612
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、JST、ZGKJHX、核心刊
摘 要：应用考马斯亮蓝染色法测定大豆茎叶中蛋白质含量。结果表明,该法测定大豆茎叶中蛋白质含量是可行的,其RSD为0.25%～1.27%,回收率为94.9%～106.4%,大豆茎叶蛋白质平均含量为7.673%和11.315%。该方法简便快速,灵敏度高、重现性好、准确率相对较高,可用于微量可溶性蛋白质含量的测定。
关 键 词：大豆茎叶 蛋白质含量 考马斯亮蓝染色法
分 类 号：TS63[轻工类]
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