文献类型：期刊文章

作　　者：陈任孝[1] 李洪琴[2] 罗莉[1] 郭玉阳[1] 朱根廷[1] 罗浩[2]

机构地区：[1]西南大学动物科技学院,淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室,水产科学重庆市市级重点实验室,重庆400715 [2]新希望集团技术研发中心,成都610041

出　　处：《淡水渔业》

基　　金：新希望集团资助项目;中央高校基本科研业务费(XDJK2011C019);国家自然科学基金(NSFC31101909);重庆市自然科学基金(cstc2011jjA1570)

年　　份：2013

卷　　号：43

期　　号：2

起止页码：54-59

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSCD、CSCD_E2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以血粉复合发酵蛋白(Fermented blood meal protein,FBP)分别等量替代对照组日粮中37.5%、62.5%和100%的鱼粉,研究了FBP对彭泽鲫(Carassius auratus)的生长性能和肝脏功能的影响。结果显示,随着替代比例的增加,彭泽鲫的增重率呈下降趋势,饲料系数依次上升,但替代37.5%鱼粉组的增重率和饲料系数与对照组差异不显著;肠道消化酶活性、肝脏谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)活性和GPT/GOP比值随替代比例的增加而下降,碱性磷酸酶活性呈上升趋势。在37.5%替代比例下,彭泽鲫肝脏抗氧化能力与对照组差异不显著。本实验说明,FBP替代鱼粉的比例不宜超过37.5%。

关 键 词：彭泽鲫(Carassius  auratus)  血粉复合发酵蛋白(FBP)  生长性能  肝脏功能

分 类 号：S963.321]