期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]泰州市海陵区水产指导站,225300 [2]兴化市渔业技术指导站,225700 [3]泰州市春达动物药业饲料有限公司,225763
年 份:2013
卷 号:35
期 号:4
起止页码:89-89
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、核心刊
摘 要:泥鳅又名黄鳅、鳅鱼,肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质、多种维生素,其脂肪、胆固醇含量均较低,药用价值明显,素有“水中人参”之称,是人们喜爱的水产佳品。泥鳅作为特种水产养殖的一个重要品种,具有适应性强、疾病发生少、成活率高等特点,且一年四季均可上市,销路不愁。目前泥鳅养殖已由苗种到成鳅单养方式发展为与菱角、河藕等水生植物种植混养的生态高效养殖方式,养殖效益稳步提高。
关 键 词:泥鳅养殖 特种水产养殖 胆固醇含量 营养丰富 药用价值 疾病发生 成活率高 一年四季
分 类 号:F326.4]
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