文献类型：期刊文章

作　　者：马俊[1] 邱富娜[1] 刘金娥[1] 巩丹[1] 徐玲[1]

机构地区：[1]河南省畜产品质量监测检验中心,河南郑州450008

出　　处：《畜牧与饲料科学》

年　　份：2013

卷　　号：34

期　　号：2

起止页码：19-24

语　　种：中文

收录情况：RCCSE、普通刊

摘　　要：[目的]研究酶联免疫吸附法和薄层色谱法的特点,比较2种方法检测黄曲霉毒素B1含量的优缺点。[方法]酶联免疫吸附法采用黄曲霉毒素B1酶联免疫定量测试盒对饲料中黄曲霉毒素B1的含量进行测定;薄层色谱法应用薄层荧光扫描测定黄曲霉毒素B1的含量,并用薄层色谱进行确证试验。[结果]酶联免疫吸附法测定黄曲霉毒素B1含量的标准曲线r值为0.9993～0.9999,变异系数为0.3%～0.6%,回收率在94.0%～105.0%之间。薄层色谱为半定量色谱,但该试验利用荧光扫描法测定黄曲霉毒素B1的含量,标准曲线r值为0.9981,回收率在84.60%～90.08%之间。[结论]2种方法相比较,薄层色谱法是传统经典的方法,具有抗干扰能力强、离线检测可反复测试的优点,但TLC法前处理较为麻烦,精密度、回收率均没有酶联免疫吸附法高;ELISA法是目前国际检测AFB1的先进方法,具有灵敏度高、干扰少、简便快速、操作安全等优点。

关 键 词：黄曲霉毒素B1 酶联免疫吸附法 薄层色谱法 荧光扫描  

分 类 号：S816.17]