期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,天津300070
基 金:天津市教学改革重点基金资助项目(B01-1004K)
年 份:2013
卷 号:15
期 号:3
起止页码:259-262
语 种:中文
收录情况:JST、RCCSE、普通刊
摘 要:营养与食品卫生学是高等院校预防医学专业的主干课程,是一门理论与技能结合的专业课。通过优化经典实验教学内容、穿插设计性实验和改进实验成绩考核方式等方面着手进行改革,鼓励学生以小组的形式参加高水平的课题研究和科研讨论,将现代教育思想融入于实验教学中,提高营养与食品卫生学实验教学质量,使学生掌握该课程理论知识、实验技能的同时,具备可持续的创造能力和优良的综合素质。
关 键 词:营养与食品卫生学 实验教学 教学改革
分 类 号:R15]
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