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期刊文章详细信息

营养与食品卫生学实验教学改革探讨    

Discussion on experiment teaching reform for nutrition and food hygiene

  

文献类型:期刊文章

作  者:张绪梅[1] 黄国伟[1] 吴蕴棠[1] 赛娜[1]

机构地区:[1]天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,天津300070

出  处:《基础医学教育》

基  金:天津市教学改革重点基金资助项目(B01-1004K)

年  份:2013

卷  号:15

期  号:3

起止页码:259-262

语  种:中文

收录情况:JST、RCCSE、普通刊

摘  要:营养与食品卫生学是高等院校预防医学专业的主干课程,是一门理论与技能结合的专业课。通过优化经典实验教学内容、穿插设计性实验和改进实验成绩考核方式等方面着手进行改革,鼓励学生以小组的形式参加高水平的课题研究和科研讨论,将现代教育思想融入于实验教学中,提高营养与食品卫生学实验教学质量,使学生掌握该课程理论知识、实验技能的同时,具备可持续的创造能力和优良的综合素质。

关 键 词:营养与食品卫生学 实验教学 教学改革

分 类 号:R15]

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同被引文献:

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