期刊文章详细信息
叶面施硒对甜柿果实品质及重金属含量的影响
Effects of Foliar Feeding of Selenium on Fruit Quality and Accumulation of Cadmium,Lead and Mercury in Sweet Persimmon
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]河南农业大学园艺学院、河南省果树瓜类生物学重点实验室,郑州450002 [2]山西农业大学园艺学院,山西太谷030801 [3]晋中学院生命科学与技术学院,山西榆次030600 [4]郑州成皋生态农业开发有限公司,郑州450141 [5]河南农业科学院园艺研究所,郑州450002
基 金:国家自然科学基金项目(31171943);河南省重大科技攻关项目(92101110600)
年 份:2013
卷 号:40
期 号:3
起止页码:523-530
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:以‘阳丰’、‘兴津20’和‘次郎’甜柿为试材,分别用0、50、100、150、200mg·L-1浓度的亚硒酸钠进行叶面喷施,研究硒和重金属镉、铅、汞在甜柿机体内的积累情况以及硒对果实品质的影响,探明硒对镉、铅和汞的互作效应,以期为叶面施硒改善甜柿果实品质提供理论依据。试验结果表明:硒处理浓度以150mg·L-1为最佳;甜柿叶片和果实中的硒含量随施硒浓度的增大而增大;在0~150mg·L-1范围内随着外源硒浓度的增大,叶片和果实中的镉、铅、汞含量下降,果实中可溶性糖、维生素C和可溶性固形物含量上升,可滴定酸含量下降;施硒浓度达到200mg·L-1,叶片和果实中重金属含量上升,果实品质下降;叶面喷硒可明显抑制3种甜柿品种中镉、铅、汞的含量,并且对‘兴津20’的镉、汞含量的抑制幅度最大,对‘次郎’中的铅含量抑制幅度最大。‘兴津20’综合表现优于‘次郎’和‘阳丰’。
关 键 词:柿 硒 累积量 叶片 果实 重金属
分 类 号:S665.2]
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