文献类型：期刊文章

作　　者：刘宏伟[1] 秦宗会[2] 谢华林[2]

机构地区：[1]湖南工学院材料与化学工程系,衡阳421002 [2]长江师范学院化学化工学院,重庆408100

出　　处：《食品科技》

基　　金：重庆市自然科学基金项目(cstc2012jjA0108);重庆市教委科学技术研究项目(KJ121311)

年　　份：2013

卷　　号：38

期　　号：3

起止页码：272-275

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊

摘　　要：采用密闭微波消解方法处理薏米样品,通过电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法同时测定薏米中Na、Mg、Al、P、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Sr、Cd、Pb、Ba等16种微量元素。样品采用HNO3+H2O2混合酸消解,详细地考察了各待测元素分析线、仪器的射频功率、雾化气流量以及溶液酸度对测定结果的影响。采用国家一级标准物质大米进行方法验证,测定结果与标准物质所提供的参考值一致,所有待测元素的检出限为0.26～17.56μg/L,方法具有良好的精密度和准确度。

关 键 词：电感耦合等离子体发射光谱 微波消解 薏米 微量元素

分 类 号：TS207.3]