期刊文章详细信息
酒店管理专业实践教学现状及存在问题分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]内蒙古财经大学职业学院
基 金：内蒙古财经大学2011年度校级教育课题<高职酒店管理专业特色实践教学研究>系列论文
年 份：2013
期 号：1
起止页码：144-145
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：目前,内蒙古财经大学职业学院酒店管理专业实践教学从制度到操作已经形成了较为完善的体系,但同时还存在课堂实训流于形式、教师实践水平不高、实习效果不佳等问题。究其原因主要表现在学生对专业认可度低、学校管理存在漏洞和企业对实习生定位不准确等方面。
关 键 词：实践教学 “2+1”教学模式 顶岗实习
分 类 号：F719-4]
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