期刊文章详细信息
柠檬酸提取工艺研究进展
The development of citric acid extraction technology
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南农业大学机电工程学院,河南郑州450002 [2]沈丘县畜牧局,河南沈丘466300
年 份：2000
卷 号：34
期 号：3
起止页码：269-271
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：介绍了国内、外柠檬酸提取工艺的现状及存在的问题 ,比较了不同提取工艺的优劣 。
关 键 词：柠檬酸 提取工艺 比较研究 钙盐法 萃取法
分 类 号：TQ225.41] TQ921.1]
参考文献：
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