文献类型：期刊文章

作　　者：王彦兵[1,2] 刘绣华[1,3] 李明静[1]

机构地区：[1]河南大学化学化工学院,河南开封475004 [2]河南福森药业有限公司,河南淅川474405 [3]河南省天然药物与免疫工程重点实验室,河南开封475004

出　　处：《食品研究与开发》

基　　金：河南省国际合作项目(No.084300510023)

年　　份：2013

卷　　号：34

期　　号：1

起止页码：77-80

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究了Zn(Ⅱ)-5-Br-PADAP-CPB体系分光光度法。在阳离子表面活性剂溴化十六烷基吡啶(CPB)存在下,在pH=5.60的NaAc-HAc缓冲介质中,锌(Ⅱ)与2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5-(二已氨基)苯酚(5-Br-PADAP)形成稳定的橘红色络合物,其最大吸收波长为557 nm,表观摩尔吸光系数ε=1.14×105L.mol-.1cm-1,锌含量在0～0.56 mg/L范围内符合朗伯比尔定律。加入掩蔽剂后用该方法测定茶多酚锌配合物(TP-Zn)中的锌,结果满意。

关 键 词：锌(Ⅱ)  5-BR-PADAP CPB 分光光度法

分 类 号：O657.3]