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期刊文章详细信息

藤茶抗氧化活性研究    

Antioxidant Activity of Ampelopsis grossedentala

  

文献类型:期刊文章

作  者:欧贤红[1,2] 叶勇[3,4] 黄秋洁[5] 刘华钢[3] 宋云飞[4]

机构地区:[1]泸州医学院,泸州646000 [2]桂林医学院药学院,桂林541004 [3]广西医科大学药学院,南宁530021 [4]桂林莱茵生物科技股份有限公司博士后工作站,桂林541100 [5]广西中医药大学药学院,南宁530001

出  处:《天然产物研究与开发》

基  金:广西教育厅基金项目(201010LX340)

年  份:2013

卷  号:25

期  号:2

起止页码:245-248

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:本文建立体外二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)体系,并采用连苯三酚法在碱性溶液中自氧化反应产生超氧阴离子自由基(O2-.)和邻二氮菲-Fe2+/H2O2体系产生羟自由基(.OH)法,在酶标仪上检测藤茶总黄酮、二氢杨梅素和杨梅素对DPPH.、O2-.和.OH的清除作用。结果表明:藤茶各提取物均有不同程度的体外抗氧化效果,杨梅素对DPPH.的清除作用最强DPPH.IC50(2.91±0.28)mg/L,二氢杨梅素对O2-.的清除作用最强IC50(3.88±0.99)mg/L,对.OH的清除效果是杨梅素>二氢杨梅素>藤茶总黄酮。确定杨梅素和二氢杨梅素为藤茶的主要抗氧化相关活性成分。

关 键 词:藤茶 二氢杨梅素 杨梅素 抗氧化

分 类 号:TS202.3]

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