文献类型：期刊文章

作　　者：杜瑞超[1,2] 冯怡[1,3] 徐德生[1,4] 王优杰[1,3] 吴飞[1,3]

机构地区：[1]上海中医药大学中药现代制剂技术教育部工程研究中心,上海201203 [2]上海中医药大学中药学院,上海201203 [3]上海张江中药现代制剂技术工程研究中心,上海201203 [4]上海中医药大学附属曙光医院,上海201203

出　　处：《中国实验方剂学杂志》

基　　金：国家"重大新药创制"科技重大专项(2009ZX09502-009);上海市自然科学基金项目(09ZR1429600);国家教育部博士点基金项目(20103107110011);上海市教委重点学科项目(J50302)

年　　份：2013

卷　　号：19

期　　号：5

起止页码：348-351

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：总结电子鼻在中药行业中的应用现状并展望其前景。对电子鼻近年来的相关文献进行整理、分析、归纳。作为嗅觉传感器技术的电子鼻,以其客观性、可靠性和重复性等优点近10年来得到了快速发展。电子鼻已经初步应用于中药材、中成药及其中间品的质量控制以及中药炮制"火候"判别的客观数量化。电子鼻能快速提供被测样品的整体信息,产生"指纹"图谱,已经广泛应用到食品、环境、安全等方面。在中药行业中已初步实现中药种类、产地、采收期等的鉴别。电子鼻技术作为一个新兴的技术种类正持续快速地发展着,它必将给中药行业带来一次技术的革命。电子鼻在中药行业有着广阔的应用前景,有待于学者们的进一步研究。

关 键 词：电子鼻 应用现状  中药行业 应用前景  

分 类 号：R283.6[中药学类]