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期刊文章详细信息

中国水产品质量安全事件10年回顾与思考    

  

文献类型:期刊文章

作  者:张卫兵[1]

机构地区:[1]南通市卫生监督所

出  处:《中国卫生标准管理》

年  份:2010

卷  号:1

期  号:5

起止页码:57-61

语  种:中文

收录情况:RCCSE、普通刊

摘  要:随着人们生活水平的不断提高,人们对水产品的质量要求越来越高,近年来我国先后发生的一系列水产品质量安全事件,使之成为大众关注的敏感问题。温故而知新,亡羊补牢未为晚。今天,我们回顾过去,为的是更从容地面对将来。

关 键 词:质量安全  水产品 中国  生活水

分 类 号:R155.5]

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同被引文献:

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