期刊文章详细信息
碱性银胶的表面增强拉曼效应及对牛奶中三聚氰胺的检测 ( EI收录 SCI收录)
Alkaline Silver Colloid for Surface Enhanced Raman Scattering and Application to Detection of Melamine Doped Milk
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]暨南大学电子系,广东广州510632 [2]暨南大学纳米化学研究所,广东广州510632 [3]云南师范大学物理与电子信息学院,云南昆明650500
基 金:国家自然科学基金项目(21171072)资助
年 份:2013
卷 号:33
期 号:3
起止页码:709-713
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EI(收录号:20131116114677)、IC、INSPEC、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCI(收录号:WOS:000317439900028)、SCI-EXPANDED(收录号:WOS:000317439900028)、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:在合成银胶时加入适量的氢氧化钠,得到稳定性和均一性更好的碱性银胶,研究了它对不同浓度拉曼探针分子亚甲基蓝的增强效果。相比普通银胶,浓度的变化不对其和银胶的吸附方式产生影响,根本原因是碱性银胶对亚甲基蓝分子中硫原子的优向吸附而使451cm-1处信号始终最强。研究了银胶对同浓度不同量的亚甲基蓝分子产生的拉曼增强效应,以及该拉曼增强光谱随时间的变化关系。另外,将该碱性银胶制备成银斑点应用于掺杂三聚氰胺的牛奶样品检测,获得了三聚氰胺掺入量和拉曼信号的线性关系,该方法需要样品量仅5μL,拉曼光谱检测时间仅需5s,非常适合快速测定分析,利用碱性银胶对三聚氰胺在691cm-1处的特征拉曼峰,可在3~60mg.L-1的范围内测定三聚氰胺的掺杂量,检出限达0.28mg.L-1。
关 键 词:碱性银胶 表面增强拉曼散射 亚甲基蓝 三聚氰胺 牛奶
分 类 号:O657.3]
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