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2007-2011年全国蔬菜农药残留状况规律分析
Regular Analysis on the Residual Status of Pesticides in Vegetables in China from 2007 to 2011
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华中科技大学同济医学院第二临床学院,湖北武汉430030 [2]华中科技大学同济医学院公共卫生学院
年 份：2013
卷 号：20
期 号：2
起止页码：253-256
语 种：中文
收录情况：CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：蔬菜安全是食品安全的重要组成部分,而农药残留是影响蔬菜安全的主要因素之一。近年来,随着国家和公众对蔬菜农药残留问题的重视,各地加强了蔬菜农药残留的监测工作,对蔬菜农药残留的状况作了大量调查研究。然而根据这些研究结果进行蔬菜农药残留规律性的探讨却很少见。本文通过综合分析近五年全国各地蔬菜农药残留的研究结果,得出蔬菜农药残留的规律性结果,并依此提出具有针对性的防治策略和方法。
关 键 词：蔬菜 农药残留 规律 分析 对策
分 类 号：R155.54]
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