文献类型：期刊文章

作　　者：王宝维[1] 周小乔[2] 葛文华[1] 张名爱[1] 岳斌[1] 史雪萍[3] 王晓晓[1]

机构地区：[1]青岛农业大学优质水禽研究所,青岛266109 [2]北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193 [3]青岛农业大学动物科技学院,青岛266109

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：国家水禽产业技术体系专项基金(CARS-43-11)

年　　份：2013

卷　　号：25

期　　号：1

起止页码：59-68

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究饲粮维生素E水平对鹅免疫和抗氧化功能的影响,以确定1～12周龄鹅饲粮维生素E的最适添加量。选用1日龄平均体重为(111.1±6.5)g青农灰鹅180只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复10只。6组试验鹅分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、5、10、20、40和80 IU/kg维生素E的试验饲粮。试验期为12周。结果表明:1)与对照组相比,10、20、40、80 IU/kg维生素E组4周龄和12周龄胸腺指数显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01),20、40、80 IU/kg维生素E组4周龄和12周龄法氏囊指数显著增加(P<0.05)。饲粮添加20 IU/kg维生素E可显著或极显著提高新城疫免疫后7、14、21 d的抗体滴度(P<0.05或P<0.01),添加20、40、80 IU/kg维生素E可显著或极显著提高4周龄和12周龄的外周血淋巴细胞转化率(P<0.05或P<0.01)。2)血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,4周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组显著高于对照组(P<0.05);12周龄时10、20、40、80 IU/kg维生素E组显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,4周龄时40 IU/kg维生素E组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05);4周龄时10 IU/kg维生素E组肝脏T-SOD活性显著升高(P<0.05);12周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组肝脏T-SOD活性显著升高(P<0.05)。4周龄时40 IU/kg维生素E组,12周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05);4周龄时20 IU/kg维生素E组肝脏T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,4周龄和12周龄时各维生素E添加组血清和肝脏丙二醛(MDA)含量均有不同程度地降低;4周龄和12周龄时40 IU/kg维生素E组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05)。由此得出:1)饲粮中添加维生素E可提高鹅的免疫和抗氧化功能。2)运用回归方程预测,最佳免疫和抗氧化条件下1～12周龄鹅饲粮维生素E适宜添加量为44.31～53.11 IU/kg;以血清MDA含量为参考依据确定1～12周龄

关 键 词：维生素E 鹅  免疫功能 抗氧化功能 回归预测  

分 类 号：S816]