文献类型：期刊文章

作　　者：高越(摘译)[1] 郗砚彬(校)[1]

机构地区：[1]北京双鹤药业股份有限公司研究院

出　　处：《国际中医中药杂志》

年　　份：2013

卷　　号：35

期　　号：1

起止页码：96-96

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：作者从大蒜中分离得到10种新呋喃甾醇皂苷，两种已知的皂苷和两种丁香油酚葡萄糖苷，并评估了大蒜皂苷对灰葡萄孢菌（Botrytiscinerea）和哈茨木霉菌（Trichodermaharzianum）的抗菌活性。新鲜大蒜茎（5kg）粉碎，室温下用丙酮提取，得丙酮提取物。丙酮提取物（210g）在水和正丁醇中分配层析，正丁醇层过滤，浓缩，得到正丁醇提取物（35g）。正丁醇提取物经MPLC柱色谱分离，用水／甲醇（100水％-100％甲醇）线性梯度洗脱，初步NMR表明，甲醇／水（1：1）洗脱部分，含有酚类化合物，水／甲醇（3：7-2：8）洗脱部分主要为皂苷。

关 键 词：柱色谱分离 新鲜大蒜  抗真菌活性 皂苷 正丁醇提取物 丙酮提取物  梯度洗脱 茎  

分 类 号：R284.1[中药学类]